A CURATED HOUSE OF TASTE
有些旅程,以味道留在記憶裡。走近韓國的餐桌,認識料理背後的人,把精心挑選的心意帶回家。
01品牌故事
ZENDAMA源自料理研究家趙善玉的烹飪世界,讓韓國料理的深度與日本各地的特色風味相遇。每一種滋味,都有值得分享的故事。
02風味甄選
從現有日本目錄中精選原創醬料與韓日食材,為不斷擴充套件的系列寫下開篇。
為炒菜、醃製與日常韓餐增添鮮香的基礎醬汁。
以時光釀成的層次,豐富日常調味。
日本紀州鹽漬梅子與蜂蜜結合的獨特滋味。
融入日本赤鯥魚高湯風味的調味鹽。
03創始人
認識趙善玉:在日本傳遞韓國料理豐富層次的料理研究家。韓國味道,並非只有紅與辣。
04記憶長廊
一堂課、一餐飯、一次相遇。走進照片簿,感受以料理連線文化的歲月。
05首爾梨大旗艦店 · 籌備中
我們正在籌劃首爾梨花女子大學商圈的ZENDAMA旗艦店:發現韓國美食、用心挑選的禮物與日本地方風味的空間。
開業時間、詳細地址與活動將在確認後公佈。首爾門店目前尚未營業。
善玉原創 · 130 g
此處為目錄展示,不提供結賬。庫存、成分、過敏原、價格及配送地區請向日本商店確認。韓國銷售計劃尚未公佈。
善玉原創 · 150 g
從韓式炒年糕到更多料理,探索一瓶醬汁的多種可能。
搭配麵條與米飯,輕鬆完成鮮香的一餐。
韓國食材 · 300 ml
韓國食材 · 20 sticks
加入韓國益山甘草的咖啡甄選。
日本甄選 · 300 g
日本甄選 · JAPAN
為料理的最後一筆增添海藻香氣。
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