A CURATED HOUSE OF TASTE
有些旅程,以味道留在记忆里。走近韩国的餐桌,认识料理背后的人,把精心挑选的心意带回家。
01品牌故事
ZENDAMA源自料理研究家赵善玉的烹饪世界,让韩国料理的深度与日本各地的特色风味相遇。每一种滋味,都有值得分享的故事。
02风味甄选
从现有日本目录中精选原创酱料与韩日食材,为不断扩展的系列写下开篇。
为炒菜、腌制与日常韩餐增添鲜香的基础酱汁。
以时光酿成的层次,丰富日常调味。
日本纪州盐渍梅子与蜂蜜结合的独特滋味。
融入日本赤鯥鱼高汤风味的调味盐。
03创始人
认识赵善玉:在日本传递韩国料理丰富层次的料理研究家。韩国味道,并非只有红与辣。
04记忆长廊
一堂课、一餐饭、一次相遇。走进照片簿,感受以料理连接文化的岁月。
05首尔梨大旗舰店 · 筹备中
我们正在筹划首尔梨花女子大学商圈的ZENDAMA旗舰店:发现韩国美食、用心挑选的礼物与日本地方风味的空间。
开业时间、详细地址与活动将在确认后公布。首尔门店目前尚未营业。
善玉原创 · 130 g
此处为目录展示,不提供结账。库存、成分、过敏原、价格及配送地区请向日本商店确认。韩国销售计划尚未公布。
善玉原创 · 150 g
从韩式炒年糕到更多料理,探索一瓶酱汁的多种可能。
搭配面条与米饭,轻松完成鲜香的一餐。
韩国食材 · 300 ml
韩国食材 · 20 sticks
加入韩国益山甘草的咖啡甄选。
日本甄选 · 300 g
日本甄选 · JAPAN
为料理的最后一笔增添海藻香气。
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