Вкус Кореи.Мир новых открытий.

Некоторые путешествия остаются в памяти вкусом. Откройте корейский стол, людей, которые его создают, и подарки, выбранные с заботой.

Открыть для себя

善玉

善いものを、丁寧に。 / 좋은 것을, 귀하게.SCROLL TO DISCOVER

善玉

01О бренде

Две культуры,
один общий стол.

Из кулинарного мира Чо Сон Ок вырос ZENDAMA, соединяющий глубину корейской кухни с региональными деликатесами Японии. Вкусы и истории, которыми хочется делиться.

Открыть для себя

02Коллекция

Небольшая коллекция.
Большой мир вкусов.

Авторские рецептуры и деликатесы из действующего японского каталога. Начало растущей коллекции.

Открыть коллекцию

Авторские рецептуры130 g

Универсальный соевый соус

Насыщенная основа для обжаривания, маринадов и повседневной корейской кухни.

Корейская кладовая300 ml

Выдержанный соус Wangshin

Три года ферментации для глубины вкуса.

Японская подборка300 g

Медовые умэбоси Кисю

Японские солёные сливы в сочетании с мёдом.

Японская подборкаJAPAN

Соль даси с нодогуро

Японская приправа с бульоном из рыбы нодогуро.

CHO SUN-OK · 趙善玉

03Основательница

Руки.
Сердце.
Начало.

Чо Сон Ок знакомит Японию с многогранной корейской кухней, не ограниченной красным цветом и остротой.

Чо Сон ОкОткрыть для себя

04Архив

Живой архив.

Уроки, трапезы, встречи. Фотоальбом о передаче культуры через еду.

05Флагман в Сеуле · В планах

Следующая глава —
в Сеуле.

Мы планируем флагманский магазин ZENDAMA в районе университета Ихва: место корейской кухни, тщательно выбранных подарков и региональных вкусов Японии.

Места и встречи

Дата открытия, адрес и программа будут объявлены после подтверждения. Магазин в Сеуле пока не открыт.