머무르고 싶은 식탁.

Seoul · Ewha Atelier

전면에는 상온 프리미엄 식품과 계절 선물, 중앙에는 짧은 시식, 안쪽에는 8인 수업을 둡니다. 한국어·영어 핵심 안내를 기본으로 하고 다른 언어는 QR에 확장합니다. 한지 느낌의 내오염성 마감과 은은한 버건디 진열장으로 공예적 인상을 주되, 식품 취급면은 세척 가능한 재료로 따로 설계합니다.

개념 배치 · 약 99㎡ · 30평 가정 · 축척 없음 / 법규·구조·설비 검토 전

Tokyo · Jiyugaoka Table

작은 동네 매장에 맞춰 숲색과 밝은 목재로 일상의 편안함을 강조합니다. 한국 지역 상품은 제조자와 고장 이름이 보이도록 진열하고, 클래스가 없는 날에는 긴 테이블을 레시피 상담·선물 조합에 사용합니다. 대형 레스토랑을 겸하지 않아 조리 인력과 폐기 부담을 낮추는 안입니다.

개념 배치 · 약 66㎡ · 20평 가정 · 축척 없음 / 법규·구조·설비 검토 전

전면 35% 약 23.1㎡, 수업·주방 35% 약 23.1㎡, 보관 20% 약 13.2㎡, 이동 10% 약 6.6㎡라는 초기 비율입니다. 화장실·피난·배기·법정 면적을 반영한 건축사의 실측 설계가 필요하며 이 비율은 실시설계가 아닙니다.

위치 후보는 “어느 거리에서 어떤 행동이 일어나는가”로 비교.

후보 블록의 검증 전에는 매출이나 임대료 우위를 주장하지 않습니다. 상권 설명은 공식 지역 자료를 참고했으며 부동산 실사나 임대 협상은 하지 않았습니다. [14] [12] [13]

설계사에게 전달할 기능 우선 브리프.